Tenderloin Wagyu A5 - Thăn Nội Bò

• NỘI DUNG CHÍNH
• Tenderloin Wagyu A5 là gì?
• Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ Tenderloin Wagyu A5
• Bao bì đóng gói đạt tiêu chuẩn cao
• Cách ăn Tenderloin wagyu A5 đúng chuẩn
• Nên mua Tenderloin Wagyu A5 ở đâu?

Tenderloin Wagyu A5 là gì?

Thịt bò Kobe được phân loại theo một số tiêu chuẩn, bao gồm 5 loại từ A1 đến A5, trong đó A5 là tiêu chuẩn cao nhất.

Có hai tiêu chuẩn để đánh giá thịt là năng suất và chất lượng thịt. Trong A5, A là tiêu chí năng suất và 5 là tiêu chí chất lượng. Ngoài ra, về chất lượng của thịt, có nhiều tiêu chuẩn chia thịt thành bốn loại dựa trên màu sắc, lượng mỡ, độ chắc, v.v.

Tenderloin Wagyu A5 là gì?

So với các bộ phận khác của con bò, Tenderloin là bộ phận mềm nhất vì là phần cơ ít vận động nhất. Chỉ khoảng 3% của con bò là chứa loại thịt này. Đây là một trong những loại thịt được đánh giá cao nhất về độ mềm và độ vân mỡ.

Tenderloin wagyu A5 là loại thịt mềm hơn các loại thịt khác và có hương vị đậm đà. Vì là phần lưng bò ở phía trong nên thịt rất mềm, ít mỡ và ít gân. Mỗi con bò chỉ lấy được khoảng 6 đến 7kg phần tenderloin. Vì mức độ hiếm nên đây là phần đắt nhất của con bò.

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ Tenderloin Wagyu A5

Mặc dù thịt bò wagyu rất giàu chất béo, nhưng những chất béo này là chất béo không bão hòa, có hàm lượng calo thấp hơn so với chất béo có trong các loại thịt bò thông thường khác và các sản phẩm như kem và bơ nên đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe cho người dùng. Những công dụng chủ yếu của chúng phải kể đến như là:

- Xây dựng cơ bắp: Thịt bò chứa protein, kali và nhiều khoáng chất giúp xây dựng cơ bắp.

- Tăng cường khả năng miễn dịch: Giàu vitamin B6, Protein, Magie và Kẽm hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tổng hợp thức ăn. Góp phần phục hồi cơ thể sau khi tập luyện vất vả. Tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng hiệu quả của quá trình chuyển hóa insulin.

Tenderloin Wagyu A5 chứa hàm lượng chất dinh dưỡng vô cùng cao

- Cung cấp năng lượng: Trong thịt bò wagyu rất giàu Linoleic Acid tổng hợp và Vitamin B12: Giúp giảm tổn thương mô trong quá trình hoạt động thể chất vất vả. Cung cấp năng lượng cơ thể cần trong quá trình hoạt động cường độ cao.

- Bổ sung máu và ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả: trong wagyu chứ dồi dào vi lượng sắt nên rất tốt cho máu, giúp người ăn bổ sung hàm lượng sắt còn thiếu, từ đó hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh liên quan đến máu.

Bao bì đóng gói đạt tiêu chuẩn cao

Vì đây là sản phẩm có giá trị cao, đồng nghĩa với việc đảm bảo quy trình bảo quản cũng khắt khe hơn các sản phẩm khác. Vivusea cam kết với khách hàng những sản phẩm đến tay khách hàng đều là sản phẩm có chất lượng cao, tươi mới. Quy trình bảo quản nghiêm ngặt ở hai đầu nhập hàng và xuất hàng nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng thịt.

Wagyu A5 chứa tỷ lệ mỡ hoàn hảo

Quy cách đóng gói thịt được bảo quản nghiêm ngặt. Thịt được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ -18 độ, tất cả bò tại Vivusea đều có giấy tờ chính ngạch đầy đủ. Nguồn bò đến từ những cơ sở chất lượng, uy tín.

Ngoài ra, cửa hàng còn hỗ trợ giao hàng tận nhà với tốc độ nhanh chóng, nhân viên giao hàng chu đáo, tận tình, sẵn sàng hỗ trợ những thắc mắc của khách hàng nên bạn không cần phải bận tâm nếu như nhà mình quá xa với cửa hàng nhé!

Cách ăn Tenderloin wagyu A5 đúng chuẩn

Thông thường, Tenderloin wagyu A5 thường được các nhà hàng 5 sao trên thế giới chế biến dưới dạng nướng trên lửa nhỏ. Đây là cách thức tối ưu nhất bởi vẫn giữ được độ ngọt và mềm, mọng nước vốn có của wagyu.

Cách chế biến cũng vô cùng đơn giản. Đầu tiên, bạn cần giã đông phần thịt bò mà mình định chế biến. Sau đó tiến hành ướp phần thịt bò này. Thịt bò tenderloin wagyu A5 ngon nhất khi được ướp với một chút muối và tiêu để bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị nguyên bản của thịt bò wagyu. Vui lòng hạn chế sử dụng nước sốt và các loại gia vị khác, vì chúng có thể làm giảm hương vị ban đầu của thịt bò wagyu và khiến thịt mất đi độ ngon và hấp dẫn.

Tenderloin Wagyu A5 nướng mang một hương vị tuyệt vời

Để thưởng thức thịt bò wagyu ngon nhất, bạn nên sử dụng chảo gang dày để đảm bảo nhiệt độ ổn định và hỗ trợ kết cấu và hương vị thịt tốt nhất. Đun nóng chảo gang trên lửa lớn và cẩn thận thêm dầu ô liu, bơ hoặc một ít mỡ, bắt đầu từ các cạnh của thịt.

Bạn cũng cần phải lưu ý rằng, khi nướng wagyu nên chú ý đến nhiệt độ khi nướng. Nếu nhiệt độ quá cao sẽ dẫn đến việc thịt bị khô và chín quá kĩ, khiến cho miếng bò kém hấp dẫn hơn.

Nên mua Tenderloin Wagyu A5 ở đâu?

Phần thịt bò Tenderloin Wagyu A5 là phần thịt có chất lượng cao, yêu cầu điều kiện bảo quản chuyên nghiệp và trình độ hiểu biết sâu rộng của đơn vị nhập hàng nên vì vậy lựa chọn một đơn vị uy tín để xuống tiền không phải là dễ. Nếu vẫn còn đang phân vân thì bạn hãy thử tham khảo mua hàng tại Vivusea chúng tôi.

Thương hiệu Vivusea với 5 năm kinh nghiệm cùng phong cách Chuyên Nghiệp – Tận Tụy – Chu Đáo, đặt chữ tín lên đầu, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng mọi lúc mọi nơi. Đến với Vivusea, chắc chắn bạn sẽ hài lòng bởi chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp.

Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, bạn hãy thử nhắn tin cũng như gọi điện về hotline của Vivusea để được giải đáp thắc mắc ngay nhé!

Xem thêm tại Giá bò Wagyu A5 Ribeye bao nhiêu ? 

CỬA HÀNG THỊT BÒ  VIVUSEA

Hotline: 0938898892/ 0842881212

Facebook: https://www.facebook.com/vivusea

Zalo tư vấn: https://zalo.me/g/fizpfe061

Tham gia hội những người yêu thích BBQ, ở đây có rất nhiều gia đình tự do cuối tuần 

>> https://www.facebook.com/groups/577779581007401 <<

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM