Mực Lá 1 Nắng Sạch, Chất Lượng

• NỘI DUNG CHÍNH
• Mực lá 1 nắng là gì?
• Những lưu ý để phân biệt mực ống với mực lá 1 nắng
• Chế biến mực lá 1 nắng thành món gì ngon?
• Mực lá 1 nắng tại Vivusea

Mực lá 1 nắng là gì?

Mực lá 1 nắng là mực được phơi trong ngày trực tiếp từ biển Phan Thiết, rất thơm ngon, đảm bảo chất lượng. Mực được phơi nắng để giảm hàm lượng nước trong mực xuống 50%. Nước này cung cấp chất dinh dưỡng cho mực, và mặc dù không sử dụng chất bảo quản nhưng mực lá 1 nắng vẫn có hương vị đặc trưng. Đó là vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên và hình thức cũng đẹp mắt.

Mực lá 1 nắng được đóng gói vệ sinh 

Khác với mực khô nổi tiếng, mực lá 1 nắng là loại mực nguyên chất được phơi khô giòn chỉ qua 1 nắng. Nắng “bình thường” đúng nghĩa phải là nắng gắt, càng nắng mực càng ngon và quan trọng là phải nắng nhiều. Mực lá 1 nắng được làm từ mực lá vì đây là loại mực cao cấp nhất, thịt nhẹ, da trắng và ngọt. Quan trọng nhất trong tự nhiên là phải phơi nắng để mực không bị mất đi vị ngọt như các loại mực khác.

Mực lá chất lượng của Vivusea 

Mực Lá 1 Nắng có thớ thịt dày, ngọt tự nhiên, hơi dẻo. Ưu điểm của mực ống là dễ chế biến, chế biến đặc biệt có mùi vị rất thơm ngon. Mực càng to cơm càng dày và ngọt. Mực càng to càng hấp dẫn và dễ chế biến thành món cơm đặc sắc. 

Tham khảo thêm >> Mực một nắng size 3-4c 

Những lưu ý để phân biệt mực ống với mực lá 1 nắng

Mực lá 1 nắng là loại mực được phơi nắng hoàn toàn. Tuy nhiên, không phải món mực nào cũng ngon. Hôm nay, Vivusea sẽ hướng dẫn các bạn cách phân biệt 2 loại mực ngon nhất đó là mực ống và mực lá để mọi người dễ dàng lựa chọn hơn khi đi mua đặc sản này.

Mực lá 1 nắng được bảo quản cao cấp 

• Mực lá 1 nắng có thịt dày và thường được phơi nắng khoảng một giờ, sau đó đóng hộp và cấp đông. Vì vậy, mực lá thường được dùng để chế biến nhiều món ăn như: mực xào chua ngọt, mực chiên xù, mực chiên nước mắm, mực sốt me, mực nướng sa tế,... 
• Mực ống 1 nắng có thớ thịt mỏng nhất vì được phơi nắng cả ngày cho đến khi mực trở nên trong suốt, héo úa, mềm và không dính tay là món ăn ngon nhất. Chọn đúng loại mực cho mục đích sử dụng của bạn. Hãy chú ý những điểm trên để tránh nhầm lẫn khi mua loại hải sản này.

Chế biến mực lá 1 nắng thành món gì ngon?

Mực lá 1 nắng, một trong những đặc sản của vùng biển Phan Thiết. Phơi mực một nắng giúp mực luôn tươi ngon không lo bảo quản được lâu. Những món ăn tiện lợi, thơm ngon dành cho các bà nội trợ bận rộn, không có thời gian chọn mực tươi. Có rất nhiều món ăn sử dụng mực ống như món nướng, món chiên, món chiên, món hấp và món nào cũng hấp dẫn! Nhưng với các bà nội trợ, bạn cần nắm rõ 5 cách nấu ăn chuẩn nhà hàng 5 sao mà Vivusea gợi ý cho bạn dưới đây nhé!

• Mực lá sốt me: Bạn là người thích những món mặn có vị chua chua ngọt ngọt thì công thức 1 sốt me sẽ làm bạn hài lòng, là món ăn mà cả nhà cứ muốn đưa cơm ra đĩa. 

Mực lá sốt me hấp dẫn 

• Mực chiên giòn: Vừa xem tivi vừa nuốt mực chiên giòn thì còn gì bằng. Giữa buổi trưa oi bức và mệt mỏi, có món mực chiên giòn hảo hạng mà con bạn thích mê, chồng bạn cùng bạn bè thưởng thức, vị mằn mặn thơm mát rất sảng khoái. Là món ăn mà cả nhà không thể ngừng dùng đũa. Thưởng thức món ăn ngon cho những bữa tiệc cùng bạn bè và gia đình!
• Món mực xào tổng hợp: đây là một món ăn cũng ngon rất xuất sắc. Mùi thơm của sả, vị cay của ớt kết hợp với vị tươi giòn của lá mực và thêm hương vị ngọt của rau xanh tổng hợp sẽ không làm cả gia đình thất vọng. 

Mực xào thơm ngon dinh dưỡng 

• Mực Lá Chiên Cay: Bạn có thích ăn cay không? Hương vị thơm ngon đậm đà thêm chút cay cay quyến rũ sẽ khiến bạn hít hà nhưng liên tục muốn thưởng thức. Nhanh tay vào bếp để chế biến món mực xào cay nhé!

Tham khảo thêm >> Bí quyết cho món mực 1 nắng chiên nước mắm chuẩn vị 

Mực lá 1 nắng tại Vivusea

• Sản phẩm được đóng gói theo hạn sử dụng để được lâu và vận chuyển dễ dàng.
• Mực một nắng nguyên chất 100%, mực lá đã được phơi đúng 1 vòng nắng giúp mực khô bên ngoài nhưng bên trong vẫn tươi ngon. 
• Mực lá 1 nắng được bảo quản trong tủ lạnh, không để ngoài trời lâu. Để vận chuyển, sản phẩm phải được lưu trữ trong một thùng chứa lạnh.
• Ngay sau khi mực lên bờ mực lá được chế biến ngay để giữ hương vị thơm ngon và độ ngọt, cũng như dinh dưỡng trong mực nên khách hàng có thể yên tâm khi mua hàng.

Xem thêm sản phẩm >> Mực khô giá rẻ size 18-20c 

Bài viết hy vọng đã đem đến cho bạn những thông tin hữu ích về mực lá 1 nắng. Hiện tại, Vivusea đã có sẵn các loại mực lá, mực khô và các loại hải sản khác nhằm sẵn sàng phục vụ cho khách hàng. Hãy liên hệ ngay để nhận được hỗ trợ tư vấn sớm nhất để chọn được những sản phẩm hải sản chất lượng với giá thành tốt nhất nhé! 

CỬA HÀNG HẢI SẢN VIVUSEA

Hotline: 0938898892/0842881212

Facebook: https://www.facebook.com/haisannhapkhauvivusea

Zalo tư vấn: https://zalo.me/g/ekvubh240

Tham gia hội những người yêu thích BBQ, ở đây có rất nhiều gia đình tự do cuối tuần 

>> https://www.facebook.com/groups/577779581007401 <<

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM