Mực Khô Loại 1 Size 7-10c

• NỘI DUNG CHÍNH
• Mực khô loại 1 chất lượng cao
• Tác dụng tuyệt vời của mực khô đối với sức khỏe
• Món ngon từ mực khô loại 1
• Mực khô nướng
• Mực khô xào sả ớt
• Hỗ trợ giao hàng tận nh�
• Mua mực khô loại 1 ở đâu?

Mực khô loại 1 chất lượng cao

Mực khô loại 1 được tuyển chọn từ những con mực tươi ngon nhất bởi bàn tay tài hoa, lành nghề của người dân địa phương với điều kiện tự nhiên đầy nắng, gió và không khí biển trong lành. Mực khô loại 1 Quảng Ninh là loại mực khô loại 5-12 con một kg, được chọn lọc và bảo quản kỹ càng. Chúng có vị ngọt dịu và mùi thơm đặc trưng, thớ mực dày và dai rất đặc biệt.

Mực khô loại 1 có hương vị vô cùng đặc biêt

Mực khô được coi là loại 1 khi đáp ứng các tiêu chí sau đây:

+ Lớp bột mực khô loại 1: Thịt mực khô tươi được phủ một lớp bột trắng. Do đó, nếu mua loại mực khô, bạn nên chọn loại mực có một lớp phấn trên thân mực.

+ Phơi mực: Ngay cả khi bạn ấn tay vào mực, tay bạn sẽ không bị dính, không có độ ẩm và tay bạn khô ráo với mùi hương độc đáo.

+ Màu sắc: Mực có màu hồng, rực rỡ và không quá đậm. Bạn cũng nên kiểm tra xem đầu mực và thân có được kết nối hay không. Mực tươi dính chặt vào đầu, không bị rơi hay bong ra.

+ Độ Dày Thân Mực: Mực có phần thành khá dày và có vị ngọt đậm đà khác hẳn các loại mực loại 2, loại 3 khác.

Tác dụng tuyệt vời của mực khô đối với sức khỏe

- Tác dụng của mực là hỗ trợ quá trình hấp thụ sắt và đồng trong cơ thể: Đồng là một trong những khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình hấp thụ, dự trữ, chuyển hóa sắt và hình thành hồng cầu. Thiếu máu có thể là một dấu hiệu của sự thiếu hụt đồng. Mực có thể cung cấp một lượng lớn đồng trong cơ thể, mực chứa tới 90% đồng. Lượng đồng trong mực khô giúp cơ thể hấp thụ nhiều sắt hơn. Đây được coi là chất xúc tác cho quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể và góp phần hình thành hồng cầu, một phần không thể thiếu trong cơ thể. 

- Tác dụng của mực khô là ngăn ngừa bệnh viêm khớp (selenium) trong cơ thể: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người bị viêm khớp dạng thấp có lượng selen trong máu thấp, mực khô có chứa selen, chất này có tác dụng làm giảm quá trình oxy hóa của cơ thể, kiểm soát các gốc tự do trong cơ thể và giúp hình thành các cấu trúc chặt chẽ giúp đẩy lùi bệnh tật.

- Mực mực có tác dụng giảm đau nửa đầu: Mực khô rất giàu vitamin B2. Các nghiên cứu cho thấy vitamin B2 có thể giúp điều trị chứng đau nửa đầu và giảm tần suất cũng như thời gian của chứng đau nửa đầu. 

- Tăng cường xương chắc răng với khô mực (Lin): Giống như hải sản, cá và tôm, mực rất giàu phốt pho. Phốt pho hỗ trợ canxi trong cơ thể để tạo xương và răng chắc khỏe hơn. Nếu bạn ăn mực khô thường xuyên, bạn sẽ không bị bệnh về răng hay xương. 

Mực khô thơm thơm ngon cao cấp

Món ngon từ mực khô loại 1

Mực khô nướng

Dĩ nhiên nói đến mực thì chắc hẳn ai cũng đã nghe qua món mực nướng. Đây là cách chế biến thường được lựa chọn bởi tính ứng dụng cao, đơn giản, nhanh chóng. Bạn chỉ cần đập dập mực bằng chày một chút, nướng trên than hồng cho đến khi dậy mùi thơm, nướng chín đều hai mặt. Quá dễ phải không?

Mực khô nướng là cách chế biến đơn giản nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên

Mực khô xé nhỏ, ướp tương ớt. Vị ngọt dai của thịt và vị cay nồng hòa quyện vào nhau một cách tinh tế. Đây thực sự là món ăn nhẹ hoàn hảo.

Mực khô xào sả ớt

- Bước 1: Tiến hành xử lý mực khô

Ngâm mực trong nước ấm khoảng 15-20 phút. Vớt mực ra để ráo nước. Dùng chày giã mực từ đầu đến đuôi. Tách đầu và thân. Phần đầu xé hết râu mực. Bóc bỏ lớp vỏ cứng màu trắng trong suốt ở đường giữa thân.

Cắt mực thành miếng vừa ăn.

- Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Lột vỏ 1-2 củ sả. Gọt vỏ và rửa sạch gừng. Hành khô và tép tỏi bóc vỏ. Cho tất cả vào máy xay và xay nhuyễn. Ớt thái lát mỏng.

- Bước 3: Mực khô xào sả ớt

Đặt nồi lên bếp. Thêm 2 muỗng canh dầu. Bật bếp đun sôi dầu. Đầu tiên thêm sả băm nhỏ và chiên đều. Khi sả dậy mùi thơm thì cho gừng, hành khô, tỏi đập dập vào đảo đều. Cuối cùng cho ớt vào đảo cùng. Khi có mùi thơm thì cho mực khô đã cắt nhỏ vào xào.

Hương vị tỏi ớt đậm đà hấp dẫn

Dùng đũa đảo đều thêm 5-7 phút nữa. Cho 1/4 muỗng canh hạt nêm, 1/5 muỗng canh bột canh, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh rượu trắng, 1/4 muỗng canh bột ngọt, sa tế, tiêu. Tùy vào khẩu vị cay của bạn mà thêm lượng sa tế phù hợp. Nếu nước trong nồi đặc lại và bám xung quanh miếng mực là được. Tắt lửa và bày ra đĩa.

>>> Tham khảo Giá mực khô loại to

Hỗ trợ giao hàng tận nh�

Vivusea với phương châm luôn luôn lắng nghe thấu hiểu khách hàng, chúng tôi hiểu hơn ai hết nỗi vất vả của người phụ nữ trong gia đình. Để giảm bớt gánh nặng công việc nội trợ, hiện Vivusea hỗ trợ dịch vụ giao hàng tận nơi cho những khách hàng ở xa. Sản phẩm được đóng gói rất cẩn thận trong thùng xốp nên vẫn đảm bảo độ tươi ngon khi tới tay khách hàng. Quy cách đóng gói mang phong cách sang trọng nên rất phù hợp làm quà tặng biếu.

Mực khô loại 1 Vivusea

Nhân viên giao hàng tại Vivusea luôn mang tinh thần nhiệt tình giúp đỡ khách hàng bất cứ khi nào khách hàng có thắc mắc! 

Mua mực khô loại 1 ở đâu?

Thương hiệu Vivusea với 5 năm kinh nghiệm cùng phong cách Chuyên Nghiệp – Tận Tụy – Chu Đáo, chuyên cung cấp thực phẩm tươi sống dành cho giới thượng lưu. Đến với Vivusea, bạn sẽ được trải nghiệm phong cách phục vụ của nhà hàng 5 sao. Chất lượng sản phẩm đều được trải qua quá trình kiểm nghiệm gắt gao trước khi đến tay khách hàng.Hãy nhanh tay đặt hàng để trải nghiệm sản phẩm cồi sò của chúng tôi nhé.

>>> Xem thêm Mua khô mực ngon ở Sài Gòn

CỬA HÀNG HẢI SẢN VIVUSEA

Hotline: 0938898892/0842881212

Facebook: https://www.facebook.com/haisannhapkhauvivusea

Zalo tư vấn: https://zalo.me/g/ekvubh240

Tham gia hội những người yêu thích BBQ, ở đây có rất nhiều gia đình tự do cuối tuần 

>> https://www.facebook.com/groups/577779581007401 <<

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM